Software TPV para Restaurantes

Q: ¿Cuánto cuesta un software TPV para un restaurante?

AtlantePOS parte de 69 € al mes sin IVA en el plan Starter, pensado para restaurantes pequeños, y 99 € al mes en el plan Professional. Los planes anuales tienen un 20 % de descuento y no hay permanencia. Al comparar precios conviene sumar el coste real: licencias por terminal, módulo de informes, soporte fuera de horario y mantenimiento anual, que en muchos proveedores se facturan aparte.

Q: ¿Qué pasa si se cae internet en pleno servicio?

AtlantePOS sigue funcionando en modo offline: se toman comandas, se mandan a cocina y se cobra con normalidad. Cuando vuelve la conexión, todo se sincroniza solo. Un corte de línea no puede parar un servicio, y cualquier TPV de hostelería serio debe contemplarlo.

Qué es un software TPV para restaurantes

Un TPV —terminal punto de venta— es el sistema con el que un negocio registra sus ventas y cobra. Hasta ahí, igual que una tienda de ropa. La diferencia está en lo que pasa en medio: en un restaurante, entre que el cliente se sienta y paga hay comandas que se añaden, platos que salen a distinta velocidad, rondas que se suman, mesas que se juntan y cuentas que se dividen a última hora.

Por eso un software TPV para restaurantes no es un programa de caja con platos en vez de camisetas. Es un sistema que mantiene cuentas abiertas durante horas, coordina sala y cocina en tiempo real y tiene que aguantar el pico de un viernes a las 22:00 sin que nadie tenga que pensar en el ordenador.

De un tiempo a esta parte, además, ha dejado de ser solo una herramienta de trabajo: con el reglamento antifraude, el programa con el que cobras pasa a ser también un asunto fiscal. Lo tienes explicado en detalle en la página sobre TPV y VeriFactu.

De la comanda al cierre

Cómo funciona en un servicio real

Sin saltar entre programas y sin apuntar nada en papel.

Software TPV para restaurantes: plano de mesas y comandas abiertas en AtlantePOS

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Sala: mesas y comandas

El camarero toma la comanda desde el móvil, en la propia mesa, y sale disparada a cocina. Ni viajes a la barra, ni letra ilegible, ni platos que se olvidan. El plano de sala enseña de un vistazo qué mesa está servida, cuál espera y cuál va a pedir la cuenta.

Comandero móvil para todo el equipo
Pantalla de cocina o impresión por partidas
Juntar y mover mesas sin perder la cuenta

Pantalla de cobro y cuenta dividida en el TPV de hostelería AtlantePOS

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Cobro: rápido y sin discusiones

Efectivo, tarjeta o pago digital, y la cuenta dividida como la pidan: a partes iguales, por comensal o por producto. El ticket sale con su código QR y, cuando alguien pide factura, la emites desde la misma pantalla sin abrir otro programa.

Cuenta dividida en tres toques
Facturación conforme a VeriFactu
Cierre de turno y arqueo automáticos

Informes de ventas y ticket medio del programa TPV para restaurantes AtlantePOS

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Después: los números claros

Qué plato tira y cuál sobra, a qué hora se llena, qué turno vende más y cuánto es de verdad tu ticket medio. Informes que se leen en dos minutos y sirven para decidir la carta de la semana que viene, no para archivar.

Ventas por turno, zona y camarero
Ranking de productos y márgenes
Varios locales, un solo panel

Qué debe tener sí o sí el TPV de un restaurante

Si estás comparando opciones, esta es la lista corta. Todo lo que no esté aquí es preferencia; lo que está, se nota en el servicio desde el primer día:

Cuentas abiertas por mesaAñadir rondas durante horas, mover comensales, juntar y separar mesas sin rehacer nada.
Comandero móvilTomar el pedido en la mesa y que llegue solo a cocina. Es el cambio que más tiempo devuelve a la sala.
Enlace con cocinaPantalla de cocina o impresión separada por partidas, para que fríos y calientes no dependan de gritos.
Cuenta divididaPor partes, por comensal o por producto. Sin esto, las mesas de ocho son un problema todas las noches.
Modo offlineSeguir cobrando con la línea caída y sincronizar al volver. No es un extra: es lo que evita cerrar la caja a mano.
Facturación conformeRegistros encadenados y QR de verificación, según exige el reglamento antifraude.
Informes que se entiendanTicket medio, horas punta y ranking de platos sin necesidad de exportar a Excel.
Soporte cuando abresDe poco sirve una centralita que atiende de 9 a 18 si tu problema es un sábado a las 22:00.

La diferencia que se paga cara

TPV de hostelería o TPV de tienda

Un programa de comercio funciona… hasta que se llena la sala.

La venta no se cierra

En una tienda cobras y acabas. Aquí la cuenta vive dos horas y cambia diez veces. Un TPV de comercio no sabe hacer eso.

Nadie avisa a cocina

El TPV genérico registra la venta y calla. Sin enlace con cocina, la comanda vuelve al papel y con ella los errores.

Dividir es un infierno

Repartir una cuenta de ocho entre cuatro tarjetas es rutina en hostelería y una operación imposible en la mayoría de TPV de tienda.

El soporte duerme de noche

Tu hora crítica es justo cuando cierran las oficinas. Un proveedor de hostelería lo tiene asumido; uno genérico, no.

Cuánto cuesta un software TPV para restaurantes

En AtlantePOS el plan Starter son 69 € al mes y el Professional, 99 € —precios sin IVA, con un 20 % de descuento si pagas al año y sin permanencia. Para cadenas y grupos hay plan Enterprise a medida. Puedes ver qué incluye cada uno en la tabla de precios.

Al comparar presupuestos, el precio que te canten por teléfono suele ser la mitad de la historia. Pregunta siempre por estas cinco cosas, porque son las que aparecen luego en la factura:

¿El precio es por terminal o por local? Con dos puntos de cobro, la diferencia se duplica.
¿Los informes van incluidos o son un módulo aparte?
¿Hay cuota de alta, de instalación o de formación?
¿El soporte fuera de horario de oficina se paga aparte?
¿Cuánto dura la permanencia y qué cuesta salirse?

Un TPV barato con permanencia de tres años y soporte de pago sale bastante más caro que uno algo más caro sin ataduras. Haz la cuenta a 36 meses antes de firmar nada.

Los cuatro errores más caros al elegir

1. Decidirlo sin la gente de sala

El TPV lo elige el dueño y lo sufre el camarero. Si el equipo no lo prueba antes, acabas con un sistema estupendo sobre el papel que nadie quiere usar y con media plantilla apuntando en libreta.

2. Mirar solo el precio mensual

La cuota es lo más visible y casi nunca lo más caro. Lo caro es la permanencia, el módulo que no venía incluido y las horas de soporte que se facturan a parte.

3. Olvidarse de la cocina

Buena parte de las comparativas se centran en cómo cobra el sistema y ninguna en cómo avisa a la partida de fríos. Si el enlace con cocina es flojo, el TPV no te va a arreglar el servicio por mucho que la caja cuadre.

4. No preguntar por los datos

Tus ventas son tuyas. Antes de firmar, pregunta si puedes exportarlas y en qué formato. Un proveedor que se pone de perfil con esa pregunta te está diciendo lo difícil que será marcharte.

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Dudas frecuentes

Lo que más nos preguntan

¿Qué es un software TPV para restaurantes?

Es el programa que gestiona todo lo que ocurre entre que un cliente se sienta y paga: abrir la mesa, tomar la comanda, mandarla a cocina, sumar rondas, dividir la cuenta, cobrar y emitir el ticket. A diferencia de un TPV de tienda, que registra una venta y la cierra, el de un restaurante trabaja con cuentas abiertas durante horas y que cambian constantemente.

¿Cuánto cuesta un software TPV para un restaurante?

AtlantePOS parte de 69 € al mes sin IVA en el plan Starter, pensado para restaurantes pequeños, y 99 € en el plan Professional. Los planes anuales tienen un 20 % de descuento y no hay permanencia. Al comparar precios conviene sumar el coste real: licencias por terminal, módulo de informes, soporte fuera de horario y mantenimiento anual, que en muchos proveedores se facturan aparte.

¿Sirve un TPV normal de tienda para un restaurante?

Funciona a medias y se nota en cuanto hay presión. Un TPV de comercio no entiende el concepto de mesa abierta, no manda nada a cocina, no divide cuentas ni gestiona rondas sucesivas sobre el mismo ticket. En un servicio con la sala llena, esas cuatro carencias se traducen en errores de comanda y en colas en la barra.

¿Necesito comprar hardware nuevo?

No necesariamente. AtlantePOS funciona en navegador y en app móvil, así que sirve un terminal táctil que ya tengas, un ordenador o incluso una tablet. Las impresoras de tickets y de cocina compatibles con red suelen aprovecharse. En la demo revisamos qué tienes y te decimos qué se reutiliza y qué no.

¿Qué pasa si se cae internet en pleno servicio?

AtlantePOS sigue funcionando en modo offline: se toman comandas, se mandan a cocina y se cobra con normalidad. Cuando vuelve la conexión, todo se sincroniza solo. Un corte de línea no puede parar un servicio, y cualquier TPV de hostelería serio debe contemplarlo.

¿Cuánto se tarda en cambiar de TPV?

Con la carta y los datos preparados, una instalación típica se resuelve en un día: importamos productos, categorías y precios, configuramos las impresoras de cocina y los métodos de cobro, y formamos al equipo en una sesión. Lo habitual es hacerlo en día de cierre o en temporada baja para que ningún servicio se resienta.

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